새우완자전 레시피 - 한번에 두 끼 해결!

아이들은 새우, 꽃게, 대게를 좋아해요.

소금 간이 안 된 이유식만 먹다가

짭조름한 맛을 먹으니 얼마나 맛있겠어요!

노량진 킹크랩
새우를 기름에 튀겼다? 최고의 반찬이됩니다.

 

오늘은 한 번에 두끼를 해결하는 방법입니다.

(뒤 돌면 밥하는 시간)

 

한번만 만들어서

한끼는 새우 완자전을

한끼는 새우 완자탕을 해주면 돼요.

 

비오는 날 메뉴로 좋아요.

새우완자탕 만드는 방법이예요.

유아식 부추를 넣은 새우 완자탕 레시피

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노량진 대게
집에 있는 야채 다 넣어주세요.

 

새우완자전 재료

냉동새우 450g

부추 한줌

양파 1/2

계란 1개 (난각 번호 1 번)

감자전분 1큰술

간장 1큰술

(어른 숟가락 기준)

 

새우완자탕 재료와 같아요.

 

냉동 새우 새우 장
올리브유를 사용합니다.

 

새우완자전 만들기

 

재료를 볼에 넣고 잘 섞어준 다음

후라이팬이 잘 달궈지면

올리브유를 두르고

새우완자전 재료를 숟가락으로 떠서

동그랑땡 처럼 만들어 줍니다.

 

블랙 타이거 새우
약간 센불에서 노릇노릇 튀기듯 구워요.

 

기름에 튀길때는

너무 쎄거나 약한불로 하지 않아요.

너무 쎄면 타고

약하면 기름에 젖어 눅눅한 맛이 납니다.

튀김은 적당히 바삭해야 맛있어요.

(저는 한샘 인덕션 7로 놓고 해요.)

 

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칵테일 새우
새우를 처음 먹는다면?

 

새우 알레르기 테스트

 

아기가 새우를 처음 먹는다면

이유식을 처음 먹일 때

재료 테스트를 했던것 처럼

오전에 새우를 소량만 먹여보고

새우 알레르기 반응이 있는지 살펴봅니다.

 

아이들이 재료 알레르기 반응이 보이면 

몸에 빨갛게 두드레기가 납니다.

 

킹 블랙 타이거 새우

 

하지만

양파와 같이 흔한 재료에 

아이가 알레르기 반응을 보인다면

시간을 두고 적응을 시켜야 해요.

(소아과 의사와 상담하세요.)

 

새우, 복숭아는 먹지 않아도 되지만

양파, 호박, 달걀은

음식에 흔히 쓰여 골라 먹는게 불가능해요.

 

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킹크랩 주문
새우완자전과 감자계란국

 

새우완자전과 감자계란국으로

한끼 해결하구요.

 

남은 새우완자전은

아빠 맥주 안주로 내어줬어요.

아빠꺼는 청양고추를 잘게 썰어 넣으면

느끼하지 않게 먹을 수 있어요.

 

새우 젓갈
동물복지 닭으로 만든 치킨까스와 새우완자탕

 

한끼는 동물복지 닭으로 만든 치킨까스와

새우완자탕을 줬어요.

 

새우 완자탕은

비오는 날,

쌀쌀하게 바람 부는 날,

먹이면 더 잘 먹어요.

이날 밥을 많이 먹었네요.

 

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냉동 새우 살은

새우 내장제거를 안해도 되고,

생새우를 사용한다면

새우의 등에 있는 새우 내장을

이쑤시개로 제거하고 사용하세요.

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