육아리뷰하는 워킹맘

육아/유아식 레시피 (10)

동물복지 닭을 사용한아기 삼계탕 레시피

오늘은 동물 복지 닭으로 만든 삼계탕 레시피를 소개해드릴게요. 삼계탕은 보양식이지만 만들기 간단해요. 재료를 준비해서 넣고 끓이면 완성! [공동구매] 흑돼지 오겹살 목살 흑뼈삼 앞다리살 제주특산품 및 수협공식 판매업체, 소농민, 소상공인과 직접 계약하여 안전한 제주특산품을 제공. jejuand.com 유아식 닭요리로 제격이예요. 저녁은 삼계탕을 먹이고 다음날 아침에는 야채를 넣어 닭죽을 만들어 먹여요. 삼계탕 재료 동물복지 닭 양파 유기농 찹쌀 통마늘 대추 (생략가능) [공동구매] 제주 수산물 실속 선물세트 제주특산품 및 수협공식 판매업체, 소농민, 소상공인과 직접 계약하여 안전한 제주특산품을 제공. jejuand.com 동물복지 닭은 자연에서 방목하며 키워 동물들이 스트레스를 덜 받게해요. 동물복지 닭..

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새우부추전 - 5분만에 완성하는 술안주

새우랑 부추를 넣고 5분만에 완성한 새우부추전이예요. 새우를 넣은 부추전은 아기 간식으로도 좋아요. 아기 떡갈비를 만들고 부추가 많이 남아서 아빠 술안주로 부추전을 해주려고 락앤락에 담아두었는데 때마침 비가 오더니 부침개 먹기 딱 좋은 날인거 있죠. 아기 떡갈비 레시피는 아래 글을 참고하세요. 돌아기 떡갈비 만들기 (철분보충) 이유식 소고기 A to Z 그럼 이제 본격적으로 아기가 좋아하는 유아식 부추전 만드는 방법입니다. 새우 부추전 재료 부추 한단 칵테일 새우 100g 소금 약간 밀가루 동물복지 달걀 1개 양파, 당근 (생략가능) 새우 손질법 생새우는 새우의 껍질을 벗기고 이쑤시개를 이용해 새우의 내장을 제거해 줍니다. 저는 칵테일 새우라 내장을 제거하지 않고 미온수에 씻어 사용했어요. 19개월 아기..

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새우완자전 레시피 - 한번에 두 끼 해결!

아이들은 새우, 꽃게, 대게를 좋아해요. 소금 간이 안 된 이유식만 먹다가 짭조름한 맛을 먹으니 얼마나 맛있겠어요! 오늘은 한 번에 두끼를 해결하는 방법입니다. (뒤 돌면 밥하는 시간) 한번만 만들어서 한끼는 새우 완자전을 한끼는 새우 완자탕을 해주면 돼요. 비오는 날 메뉴로 좋아요. 새우완자탕 만드는 방법이예요. 유아식 부추를 넣은 새우 완자탕 레시피 새우완자전 재료 냉동새우 450g 부추 한줌 양파 1/2 계란 1개 (난각 번호 1 번) 감자전분 1큰술 간장 1큰술 (어른 숟가락 기준) 새우완자탕 재료와 같아요. 새우완자전 만들기 재료를 볼에 넣고 잘 섞어준 다음 후라이팬이 잘 달궈지면 올리브유를 두르고 새우완자전 재료를 숟가락으로 떠서 동그랑땡 처럼 만들어 줍니다. 기름에 튀길때는 너무 쎄거나 약한..

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돌아기 떡갈비 만들기 - 소고기 섭취로 철분을 보충해요!

동물복지 소고기와 돼지고기를 사용해 돌아기 떡갈비 만드는 방법입니다. 아이들은 생후 5개월이 지나면 체내에 철분이 부족해기 때문에 철분 섭취가 중요합니다. 철분이 부족하면 생기는 문제점과 안심 소고기로 큐브 만드는 방법은 아래 글을 참고하세요. 이유식 소고기 총정리 - 이유식 소고기 양, 소고기 부위, 입자, 보관법 이유식 소고기 총정리 - 이유식 소고기 양, 소고기 부위, 입자, 보관법 워킹맘이라 배달 이유식을 먹였지만 소고기 큐브는 정말 열심히 만들었어요. 개월수별 이유식 소고기 섭취양과 이유식 소고기 부위, 이유식 소고기 보관 방법 등 이유식에 필요한 소고기 정보 greenbox.tistory.com [흑돼지농가직송] 오겹살 목살 흑뼈삼 앞다리살 제주특산품 및 수협공식 판매업체, 소농민, 소상공인과..

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아기 꽃게탕 끓이는법 - 김수미 꽃게탕 레시피를 살짝 바꿨어요!

아기가 잘 먹는 꽃게탕 레시피를 알려드릴게요. 수미네 꽃게탕 레시피를 변경해서 만들었어요. (고추가루 한 스푼을 덜어냈어요.) [공동구매] 제주 수산물 실속 선물세트 제주특산품 및 수협공식 판매업체, 소농민, 소상공인과 직접 계약하여 안전한 제주특산품을 제공. jejuand.com 가을 숫꽃게철이 돌아왔습니다. 꽃게제철에는 생꽃게를 신선하고 저렴하게 먹을 수 있어 꽃게 요리를 자주하고 있어요. (냉동꽃게는 남편이 싫어해요.) 숫꽃게 암꽃게 구분하는 방법 숫꽃게는 꽃게 배에 있는 딱지가 좁고 암꽃게는 배딱지가 넓적해요. 위에 사진을 보면 왼쪽 배딱지가 넓은 꽃게가 암꽃게이고 오른쪽 배가 좁은 꽃게가 숫꽃게예요. 유아식 새우완자 요리 - 부추를 넣은 새우 완자탕 레시피 [공동구매] 제주 수산물 실속 선물세트..

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돌아기 계란국 만들기 - 이유식 계란 알레르기 증상과 대처법

달걀은 완전식품으로 유아식 식단에서 빠질 수 없는 재료입니다. 달걀요리는 영양도 좋지만 엄마가 달걀국, 달걀찜, 계란후라이, 계란말이 등 뚝딱해서 먹일 수 있어 편한데요. 아기가 계란 알레르기가 있다면 달걀 먹이는 것도 이유식 처럼 천천히 연습해야 합니다. 유아식 달걀국 재료 동물복지 달걀 1개 감자 1개 이혜정 시크릿 코인 1개 파 (조리시간 5분) 돌 전 후의 아기들은 소금이나 새우젓 간을 최소화 하고 재료의 맛을 살리도록 합니다. 달걀국 만드는 방법 1. 물에 시크릿 코인 1개를 넣고 끓입니다. 2. 감자는 아기가 먹을 수 있게 0.5cm 두께로 잘라 넣어요. 두꺼우면 익는데 시간이 오래걸리고 아이가 입자에 거부감을 느껴 뱉을 수 있어요. 3. 물이 끓으면 달걀을 넣고 젓가락으로 빠르게 풀어요. 늦..

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유아식 새우완자 요리 - 부추를 넣은 새우 완자탕 레시피

저는 아이 주도 이유식을 하고 있어요. 평소 깔끔 떠는 엄마이기에 자기 주도 이유식은 생각도 못했는데 아이 고집에 시작하게 되었어요. 15 개월 이유식 이후 포크로 간식을 찍는 것부터 시작했는데 18개월인 지금은 소근육이 더 발달해서 쌀밥이나 반찬을 숟가락에 얹어주면 흘리지 않고 입에 넣을 수 있어요! 자기주도 이유식을 성공적으로 하려면 아이가 성취감을 느끼거나 아이가 밥, 반찬에 흥미가 있어야 밥을 많이 먹일 수 있어요! 안그러면 밥으로 장난만 치거든요. 그래서 저는 요리할때, 아이를 아기식탁에 앉혀두고 요리 재료를 탐색하고 (오감놀이) 요리하는 과정을 지켜보면서 (참여) 아기가 출출함을 느끼도록 해요. 또한 밥을 먹을때는 흘리지 않고 정확히 먹도록 적당량의 음식을 올려주고 아이가 숟가락을 입으로 가져..

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이유식 소고기 총정리 - 이유식 소고기 양, 소고기 부위, 입자, 보관법

워킹맘이라 배달 이유식을 먹였지만 소고기 큐브는 정말 열심히 만들었어요. 개월수별 이유식 소고기 섭취양과 이유식 소고기 부위, 이유식 소고기 보관 방법 등 이유식에 필요한 소고기 정보를 모았습니다. 소고기 덕분에 건강하게 잘 자라고 있다고 믿는다! 소고기 이유식 시기 완분 하는 아기들은 4개월 중순부터 초기이유식을 시작하고 5개월부터는 소고기 이유식을 섭취하여 철분을 보충해줘야 해요. 완모 아기는 6개월부터 초기 이유식을 시작해도 돼요! 철분이 부족하면? 생후 4~6개월이 지나면 분유나 모유만으로 철분을 보충하기 어려워요. 그래서 소고기로 철분을 보충해줍니다. 철분이 부족한 아이들은 식욕이 없고 안색이 창백하거나 자주 보채고 밤에도 깊게 잠을 자지 못해요. 늘 기운이 없거나 면역력이 떨어져 있어요. 철분..

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돌아기 유아식 식단 - 닭안심 요리 치킨까스(치킨너겟)

돌아기 이유식이 끝나고 나면 돌아기 식단에 대한 고민이 시작됩니다. 이유식은 책이나 정보도 많고 본죽 베이비, 엘빈 즈, 산골 이유식, 푸드 케어 이유식 같은 배달 이유식 업체도 많은데 15 개월 이유식 18개월 식단은 온전히 엄마의 몫이예요. 세끼 식단을 모두 다르게 주느라고 힘이 들지만 잘 먹어주는 아이를 보면 다음에는 뭐해줄까? 고민하고 있는 나.. 오늘은 돌아기 반찬으로 동물복지 닭과 계란을 사용한 치킨까스 만드는 방법 알려드릴게요. 시중에서 판매하는 치킨텐더 보다 맛있는데 만들기도 쉽고 (조리시간 10분) 아빠 맥주안주로도 좋아요! 유아식 닭안심 요리 재료 동물복지 닭안심 300g (참프레 또는 하림) 난각번호 1번 계란 밀가루 빵가루 후추, 소금 (생략 가능) 올리브유 동물복지 안심은 우유로 ..

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돌아기 유아식 레시피 블로그 소개

아기가 돌쯤되면 이유식에서 유아식으로 넘어가는 시기가 오는데요. (빠른 아기들은 10개월이 지나서부터 완전히 유아식을 하기도 합니다. 애바애~) 이제 아기한테 어떤 반찬을 만들어줄까? 오늘은 무슨 국이 좋을까? 고민이 시작됩니다. 하루 세끼의 메뉴가 겹치지 않게 하려고 애쓰지만, 솔직히 엄마의 머릿속에는 메뉴가 한정적이지 않나요? ㅋㅋ 오늘은 우리 아기 반찬 레시피를 해결해 줄 종달새의 단정한 레시피 블로그를 소개해볼게요! 종달새님 블로그인데 사진 너무 깔끔하고 예쁘지 않나요? 종달새님 아기 반찬 레시피의 장점은 두가지예요! 1. 재료의 맛을 살린 아기 레시피 2. 아기 식재료에 대한 이해를 높일 수 있다. 종달새님은 간을 쎄게 하지 않고, 재료의 맛을 살려서 어른이 먹어봐도 정말 맛있어요! 그리고 아기..

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