서초동 맛집 "믿을신 돈까스" 하루 100인분 한정 판매

서울교대 앞에 있는 믿을신 돈가스를 먹으러 다녀왔습니다. 믿을신은 풀무원 푸드머스에서 공급받아 운영하는 돈가스집으로 하루에 딱 100인분만 만들어서 팔아요. 재료가 조기소진 되면 문을 일찍 닫습니다. 점심시간보다 조금 더 일찍 도착했는데 매장 앞은 이미 사람들로 가득했어요.

결론부터 말하면 돈가스가 맛있어서 재방문 의사 있습니다.

 

믿을신 돈까스

 

 

믿을신(信) 돈까스

• 전화 : 02-588-3377
• 주소 : 서울시 서초구 서초중앙로 105 1층
• 영업시간 : 11:00~재료소진 (하루 100인분 한정판매), 일요일 및 공휴일 휴무
• 주차 : 불가 (믿을신 가게 앞 주차 2대 가능)
• 아기의자 : 없음

 

 

아이가 배가 고팠는지 식사가 나오기 전에 세그릇이나 뚝딱한 믿을신 스프입니다. 특별한 맛은 없지만 아이가 잘 먹어서 기억에 남습니다. 한방울도 안 흘리고 야무지게 먹었어요.

믿을신 식전 스프

 

치즈가스 9,000원

백종원의 골목식당에 나온 연돈 치즈까스 이후로 치즈가스는 돈까스 집에 가면 꼭 시키는 메뉴 중 하나가 된것 같아요. 등심까스 또는 치즈까스를 시키거나, 안심까스 또는 치즈까스를 시키고 있어요. 연돈 볼카츠도 한번 먹어봐야 하는데..

치즈카스는 아주 특별한 맛은 아니었지만 소금과 와사비에 콕 찍어서 잘 먹었어요. 

 

믿을신 치즈가스 9천원 하루 100인분만 판매

 

 

통다리살 치킨샐러드 11,000원

신메뉴 통다리살 치킨 샐러드에요. 따끈한 닭다리 살의 부드러움과 촉촉함과 양상추의 아삭한 조합과 어울려 정말 맛있었어요.

통다리살 치킨샐러드 11,000원

 

소스는 3가지가 나와요.

깨소금에 돈까스 소스를 부어서 먹어도 되고, 닭다리살을 소금에만 콕 찍어 먹어도 돼요. 고추가 들어있는 소스는 새콤달콤해서 느끼함을 제거해줬어요. 

 

닭 자체가 맛있기 때문에 처음 한점은 그냥 먹고 소금을 찍어서 먹었고, 그 다음에는 고추가 들어있는 새콤달콤 간장소스를 부어서 먹었어요.

 

촉촉한 닭다리살에 상큼한 소스를 곁들여 먹는 신메뉴

 

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미니 안심가스 4,500원

이건 사이드메뉴로 주문한 안심가스에요. 사이드메뉴는 본 메뉴를 주문해야 주문이 가능하고 단독으로는 주문이 불가합니다. 믿을신 안심가스는 돼지 안심인데 미듐정도로 익혀 나와서 아기는 먹이지 않고 저만 먹었는데 너무 맛있어서 다 먹었습니다.

 

안심까스에 소금을 콕 찍고 생와사비를 살짝 올려서 먹으면 촉촉한 고기살과 육즙을 느낄 수 있어요. 비쥬얼보다 더 맛있습니다.

 

사이드로 주문한 안심가스 4500원

 

믿을신 돈가스는 돈가스 소스 없이 먹어도 맛있다는 거에요. 재료가 신선하면 소스맛으로 먹지 않아도 맛있거든요. 마지막까지 소금과 와사비만 곁들여도 맛있었습니다. 믿을신은 풀무원에서 공급한 국산 돼지 고기 안심, 돼지 고기 등심, 닭다리살에 습식 빵가루를 사용해 겉바속촉을 보여줬습니다. 부드럽고 풍부한 육즙에 고소하고 바삭한 식감이 정말 좋았습니다.